Receita de Pé de Moleque Simples
Vem aprender comigo o passo a passo de como fazer pé de moleque simples tradicional com poucos ingredientes feito com amendoim torrado que fica durinho e crocante igual aqueles de venda. Sempre que estou viajando, gosto de parar nessas vendas de beira de estrada, normalmente lá você encontra aquele doce pé de moleque bem grande e também pequenos. Como sou apaixonado por um doce e viciado em pé de moleque, eu sempre compro bastante para ter em casa. Mas recentemente eu aprendi a fazer o pé de moleque caseiro do jeito mais fácil do mundo. É muito simples mesmo, você não vai acreditar como é prático e depois vai querer fazer sempre em casa. Ainda mais agora que já estamos chegando perto do mês de junho, é uma ótima oportunidade para fazer a receita de pé de moleque simples para festa junina, para festa de são joão e támbém para vender na quermece. Quem é que nunca comeu um pé de moleque na infância?! Essa é a hora de fazer em casa esse doce tradicional de festa junina. Pé de Moleque Simples.
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Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
- 200g de amendoim torrado e sem casca
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o amendoim torrado e o açúcar;
- Leve ao fogo baixmo e mexa sem parar, até formar um caramelo;
- Desligue o fogo e adicione a manteiga;
- Misture bem e em seguida adicione o leite condensado;
- Mexa, até que fique uma mistura bem homogenea;
- Untde uma superficie lisa com manteiga ou margarina;
- DICA: você pode colocar numa pedra, usar papel manteiga ou usar uma forma também.
- Com ajuda de uma colher, coloque porções do doce na superficie;
- DICA: esse processo tem que ser feito bem rápido, antes que esfrie e endureça.
- Aguarde até que o doce esfrie completamente;
- Em seguida é só servir.
Pé de Moleque Simples publicado primeiro em https://comidinhasdochef.com/
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