quinta-feira, 30 de abril de 2020

Pamonha de Forno

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pamonha de Forno

Tá em casa e deu vontade de comer uma pamonha igual aquelas de roça? Vem comigo matar essa vontade e aprender a como fazer pamonha de forno com milho de espiga que fica cremoso, é simples de fazer e é sem farinha de trigo! Isso mesmo, vou te ensinar a fazer uma pamonha de forma que fica com o sabor bem parecido com aquela pamonha de roça. Você vai amar o sabor dessa delicia! E tem mais, a receita de pamonha de forno com milho verde de liquidificador, que além de ser bem fácil é muito economica. Tudo que você vai precisar é bater tudo e levar para assar. Quem nunca fez essa pamonha de forno em casa, vai me perguntar sobre o fermento, então eu já vou deixar aqui para vocês. A pamonha de forno com milho não é um bolo, é uma pamonha assada no forno. Então a receita não vai fermento, não crece também. Essa pamanho é bem cremosa e tem aquele gostinho de milho. Quem quiser pode fazer ela usando o milho de espiga, basta usar a mesma quantidade. Pamonha de Forno.

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Preparo: 10 minutos
Preparação: 70 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 323 Kcal por porção individual

Pamonha de Forno Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 6 espigas de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, debulhe o milho com a ajuda de uma faça;

    Pamonha de Forno

  2. Em um liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga;
  3. No liquidificador, bata por cerca de 5 a 10 minutos ou até que fique bem cremoso;

    Pamonha de Forno

  4. Despeje essa mistura em uma forma e untada com manteiga ou margarina;
  5. DICA: quem quiser, pode também enfarinhar a forma para ajudar na hora de desenformar, fica bem mais fácil.

    Pamonha de Forno

  6. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora e 20 minutos;
  7. Aguarde a pamonha assada amornar, passe um faquinha na lateral e desenforme;
  8. Em seguida é só servir.


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