Bolo Nega Maluca Fácil

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo Nega Maluca Fácil

Sem duvidas esse é um dos bolos mais pedido de todos! Depois do bolo de chocolate e do bolo de cenoura o bolo que as pessoas mais me pedem para fazer aqui no site é esse bolo nega maluca. Faz muito tempo, desde que eu postei a primeira receita aqui no blog que as pessoas mandam mensagens pedindo para que eu ensine como fazer bolo nega maluca fácil fofinho de liquidificador com uma receita que fosse simples e rápida. Porém eu nunca fiz porque simplesmente não gosto desse nome! Já fiz inúmeras receitas aqui bem parecida, mas com esse nome eu sempre me neguei a fazer, por achar poderia ofender alguém. Mas depois de conversar com algumas amigas e alguns amigos que são bem mais instruídos que eu, mudei minha maneira de pensar, quanto a esse bolo. Quem quiser falar mais sobre isso é só deixar nos comentários que eu vou fazer questão de responder. Voltando para a nossa receitinha. Essa aqui é clássica e todo mundo vai amar fazer porque todo o passo a passo é bem simples e feito no liquidificador. Você não vai precisar usar batedeira pra fazer a receita de bolo nega maluca fácil com calda cremosa de chocolate. Ele é bem básico é feito com água e óleo, pois é a receita tradicional. Aqui em casa eu fiz a receita de bolo nega maluca fácil com chocolate em pó, mas quem não tiver pode fazer também com achocolatado em pó. Bolo Nega Maluca Fácil.

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Preparo: 5 minutos

Preparação: 40 minutos

Rendimento: 12 porções

Aproximadamente 209 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes para o Bolo:

• 200 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara de (chá) chocolate em pó ou achocolatado em pó
• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem farina de trigo)
• 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo)
• 1 xícara (chá) de água quente (não muito)

Ingredientes para a Calda:

• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) chocolate em pó

Modo de Preparo do Bolo:

1. No liquidificador, coloque o óleo, os ovos e o açúcar;

   

2. Bata por 1 minutinho, para misturar;
3. Em seguida adicione a água quente e o chocolate em pó;

   

4. Bata por mais 1 minutinho;
5. Adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos ou até que fique bem homogêneo;

   

6. Por ultimo, adicione o fermento em pó e bata por mais 15 segundos, apenas para misturar;
7. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

   

8. Leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga;

   

2. Misture bem e leve ao fogo baixo;
3. Mexa sem parar, até que a calda comece a ferver e ficar cremosa;

   

4. Desligue o fogo e regue a calda por cima do bolo nega maluca;

   

5. DICA: para quem quiser deixar ainda mais gostoso, a dica é fazer alguns furinhos no bolo antes de coloca a calda
6. Para finalizar, salpique granulado de chocolate por cima e sirva.

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