Bolo de Laranja com Calda

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Bolo de Laranja com Calda

Vem aprender comigo como fazer bolo de laranja com calda de laranja que vai deixar seu bolo delicioso! Toda vez que faço essa receita aqui na minha casa o cheiro se espalha pela cozinha, deixa todo mundo com água na boca e quando fica pronto ele acaba em instantes. Se você nunca fez bolo em casa e esse vai ser o primeiro, saiba que você está começando com um dos bolos simples mais saborosos que existe! A receita de bolo de laranja com calda de liquidificador é feito com o suco da laranja mesmo, nada de suco artificial. Aqui você vai aprender a fazer o melhor bolo de laranja caseiro que já experimentou na sua vida! O bolo além de ficar fofinho, tem uma calda molhadinha que deixa ele ainda mais gostoso e cheiroso. Para fazer essa receita você não vai precisar utilizar batedeira, pois ele é feito no liquidificador e tem um passo a passo bem simples de aprender, que qualquer pessoa vai poder fazer em casa sem dificuldade nenhuma. Esse é o bolo de laranja perfeito para servir no lanchinho da tarde! Bolo de Laranja com Calda.

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Preparo: 5 minutos

Preparação: 50 minutos

Rendimento: 12 porções

Aproximadamente 176 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes Para o Bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Raspas de casca de laranja a gosto

Ingredientes para a Calda:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja (240ml)
• 1/3 xícara (chá) de açúcar (80ml)

Modo de Preparo do Bolo:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar;

   

2. DICA: o suco tem que ser da fruta.
3. Bata tudo por cerca de 2 minutos;
4. Em seguida, transfira essa mistura para uma tigela;

   

5. Adicione a farinha de trigo peneirada;

   

6. Misture bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame), até que a massa fique bem homogênea;

   

7. DICA: para deixar seu bolo ainda mais gostoso, nesse momento, adicione raspas de laranja na massa.

   

8. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente até que fique bem envolvido na massa;
9. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada;

   

10. Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180º, por cerca de 50 minutos ou até dourar;
11. Aguarde amornar e desenforme.

Modo de Preparo da Calda:

1. Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar;
2. Leve ao fogo médio e mexa até que a calda fique levemente cremosa (cerca de 5 minutos);

   

3. OBS: não pode ficar muito cremosa e nem muito ralinha;
4. Desligue o fogo, aguarde a calda amornar e regue ela por cima do bolo;
5. Sirva em seguida.

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