Acredite, não tem receita mais caipira e com cara de festa junina do que o mungunzá caseiro! E como os festejos de São João já está aí, hoje vamos aprender como fazer mungunzá doce simples, com milho banco que fica super cremoso e gostoso. Eu tenho uma amiga que é Baiana e ama cozinhar, então eu pedi pra ela uma receita para festa de junina e na hora ela já me disse que a mais popular é o munguzá caipira. Sempre que tem festejos juninos, tem uma barraquinha vendendo mungunzá. Aqui no sudeste muita gente conhece o munguzá como canjica de milho branco. Depois me conta aqui nos comentários, como é chamado essa sobremesa aí na sua cidade. No nordeteste o mungunzá doce é muito tradicional e as pessoas também fazer para o dia a dia pois é uma delicia e bem simples de preparar. Então que tal você aprender aqui comigo como se faz a receita de mungunzá doce com leite condensado, bem fácil e rápido para festa junina ou para servir como sobremesa no dia a da?! Mungunzá Doce.
Tá em casa e deu vontade de comer uma pamonha igual aquelas de roça? Vem comigo matar essa vontade e aprender a como fazer pamonha de forno com milho de espiga que fica cremoso, é simples de fazer e é sem farinha de trigo! Isso mesmo, vou te ensinar a fazer uma pamonha de forma que fica com o sabor bem parecido com aquela pamonha de roça. Você vai amar o sabor dessa delicia! E tem mais, a receita de pamonha de forno com milho verde de liquidificador, que além de ser bem fácil é muito economica. Tudo que você vai precisar é bater tudo e levar para assar. Quem nunca fez essa pamonha de forno em casa, vai me perguntar sobre o fermento, então eu já vou deixar aqui para vocês. A pamonha de forno com milho não é um bolo, é uma pamonha assada no forno. Então a receita não vai fermento, não crece também. Essa pamanho é bem cremosa e tem aquele gostinho de milho. Quem quiser pode fazer ela usando o milho de espiga, basta usar a mesma quantidade. Pamonha de Forno.
Tem um doce que você me pedem sempre e que eu estou devendo de fazer faz tempo. Mas hoje, como meu vizinho me deu uma abobora enorme, então para não estragar, eu vou aproveitar e fazer esse doce delicioso. E você vai aprender comigo, como fazer doce de abóbora simples caseiro para comer de colher, bem gostoso igual aqueles doces de roça. O doce de abobora me lembra muito festa junina, pois quando eu era criança sempre tinha esse doce naquelas barraquinhas, então ficou essa lembrança de infância na minha cabeça. Acredito que muitos de você também já comeram o doce de abobora de barraquinha. Mas se nunca tiveram o prazer de experimentar, essa é a hora de aprender como se faz a receita de doce de abóbora simples cremoso, para festa junina ou para servir como sobremesa no dia a dia. E tem mais, quem quiser dar uma pitadinha de sabor, basta adicionar coco ralado no doce depois de pronto e misturar bem. Não é bom adicionar o coco antes, o ideal é adicionar depois de pronto pra ficar com aquele sabor gostoso do coco. Para o doce de abóbora simples você pode fazer com abóbora pescoço ou abóbora seca, abóbora paulista ou abóbora menininha. Doce de Abóbora Simples.
Sem duvida alguma, de todas as receitas que eu já ensinei aqui, essa é uma das mais simples, mais rápidas e mais práticas de todas! Vem comigo aprender como fazer miojo no microondas simples e rápido, com dicas para não errar. Essa é uma receita pra quem é iniciante e não quer errar na hora de fazer aquele miojo gostoso no micro-ondas. Eu sei que muita que me segue já sabe como cozinhar miojo no micro-ondas e do jeito normal, mas tem muita gente que não sabe e quer aprender. Então aqui eu vou dar o passo a passo da receita de miojo no microondas simples usando uma vasilha de plástico que possa ir no microondas ou uma tigela de vidro. Não tem segredo e quem quiser ainda pode adicionar queijo e presunto picado no miojo que vai ficar uma delicia. Essa receita de nissin miojo no microondas serve para qualquer marca. Essa não é apenas uma receita para iniciante, é para quem tá sem gás em casa e nunca fez miojo no micro-ondas antes. Então se acabou o gás e você quer comer um miojo, vem comigo! Miojo no Microondas Simples.
Pensando em fortalecer a vida saudável, coletamos pratos fitness: cardápio com ingredientes baratos, para que você possa além de comer de forma mais consciente, você também economize. Dê uma conferida em algumas receitas fitness de dar água na boca.
1. Com Frango
O bolinho de batata doce com frango é uma receita de massa super leve e saborosa. O ingredientes para esses bolinhos são: batata doce, frango cozido, temperos, ovo, leite e aveia em flocos. O processo de preparo dessa receita é bem simples, basta você cozinhar a batata e o frango, depois você bate o frango no processador e amassa a batata. Em seguida, é só misturar todos os temperos com o frango e a batata, formar as bolinhas, empanar elas e fritar. O tempo de preparo é de 45 minutos, e o rendimento é de até 50 bolinhos.
Para preparar essa torta fitness de carne moída de liquidificador, é necessário que se tenha farinha de carne moída, trigo, leite desnatado, queijo, farelo de aveia, ovos, temperos, leite e óleo. No preparo dessa deliciosa torta, você precisa inicialmente vai refogar a sua carne moída com todos os temperos, e depois vai misturar os ingredientes que servem para o preparo da massa. Quando a sua massa estiver pronta, é só montar tudo numa assadeira, levar ao forno e voilá: receita pronta! Muito fácil, né? Ela fica pronta em cerca de 50 minutos, e rende 8 porções.
A panqueca de banana com aveia é uma opção fit da panqueca tradicional, e ela leva banana, ovos, mel, canela e aveia. A aveia e a banana vão deixar a massa super durinha e saborosa. Veja o passo a passo desse preparo no link abaixo.
4. Batata Doce
A receita de batata doce ao forno é daquelas que você precisa de poucas coisas, e dos ingredientes que você vai usar, são aqueles de preço acessível. Você vai usar batata doce, temperos e azeite de oliva para que a receita fique mais gratinada e saborosa. O que vai trazer um toque especial para essa receita são os temperos, que quando colocados com a batata doce e o azeite de oliva no forno, encorpam um sabor marcante na batata. Após estar pronta, as batatas ficam super crocantes. O tempo de preparo é de 25 minutos, e rende uma travessa.
A salada proteica fit é excelente para que você se alimente bem, de forma saudável e sem precisar gastar tanto dinheiro. Devido a essa ser uma receita proteica, você também vai precisar de carne, e a que iremos usar é a de frango. Também usaremos legumes, temperos, mostarda e xarope de agave. Para preparar essa salada, você vai grelhar o frango, depois é só adicionar em um recipiente, os legumes e misturá-los aos temperos. Ela fica pronta em até 30 minutos, e rende 4 porções.
Para esse delicioso bolo de aveia com banana, você apenas vai precisar de banana, ovos, farinha de trigo e fermento. Confira o passo a passo super simples no vídeo a seguir.
7. Banana
O bolo de banana fit tem uma massa super leve, e você prepara ele com apenas bananas, ovos, açúcar mascavo, farinha de aveia, granola e óleo de girassol. A junção entre a banana e a farinha de aveia vão fazer com que a massa fique bem leve e fofinha. No modo de preparo, inicialmente você vai bater a banana e os ovos no liquidificador, depois é só acrescentar os outros ingredientes e misturá-los até que fique uma massa homogênea. Ele fica pronto em até 60 minutos, e rende 12 porções.
A salada de batata com atum é uma opção de almoço super leve, saudável e proteica. Nessa receita, vamos precisar de atum, batatas, temperos, ervilhas e azeitonas. Para prepará-la, você vai dispor todos os temperos em uma tijela, depois você vai temperar com os condimentos de sua preferência, adicionar a batata e, por fim, é só adicionar a lata de atum e a sua receita está pronta. O tempo de preparo é de no máximo 15 minutos, e rende 4 porções.
Para preparar essa torta integral de legumes, você vai precisar de temperos, legumes de sua preferência, ovo, leite desnatado, aveia em flocos e farinha de trigo integral. Veja como fazer essa deliciosa torta.
10. Salgado Fit
A torta de farinha de aveia de liquidificador leva farinha de aveia, leite, ovos, temperos, fermento e azeite de oliva. A massa dessa torta fica super levinha, porém ao mesmo tempo também fica um pouco mais consistente, devido a presença da aveia. Para fazer essa torta é muito simples: bata todos os ingredientes dentro do liquidificador, e depois os coloque dentro de uma assadeira e o leve ao forno. Ela fica pronta em 35 minutos, e rende 6 porções.
Essa deliciosa receita de abobrinha e berinjela tem um custo-benefício muito bom já que os ingredientes usados são super em conta, e rendem bastante. Você vai precisar de abobrinha, berinjela, tomate, queijo e orégano. Para prepará-la, inicialmente você deve untar uma assadeira com o azeite de oliva, depois disponha as fatias de abobrinha e berinjela. Cubra todos os pedaços com queijo e os temperos e leve ao forno. Fica pronta em 20 minutos e rende até 15 porções.
Essa torta de sardinha fitness é super simples e baratinha de se fazer. É só ter sardinha enlatada, milho, azeitona, molho de tomate, ovos e leite. O preparo dela é super rapidinho, dê uma olhadinha no vídeo linkado abaixo.
Você pode utilizar essa receita de abobrinha e cenoura refogadas para o seu almoço, e por ser um refogado de legumes, você pode acompanhar ela de outras receitas como arroz ou frango. Para essa opção de salada aqui, você vai precisar de abobrinha, cenoura e temperos. O modo de preparo é bem fácil: você inicialmente vai cortar e cozinhar os legumes, e depois é só colocá-los em um recipiente com todos os temperos. Essa salada fica pronta em 30 minutos e entre 2 a 3 porções.
O creme fit de abacate leva abacate, limão, creme de leite e chocolate diet. E fica perfeito para servir com biscoitos. Veja o modo de preparo e se delicie.
15. Sobremesa Fit
Nada melhor para a sobremesa do que um delicioso brigadeiro fit! A sua receita leva bananas, cacau em pó e leite em pó desnatado. Para prepará-lo, você vai dispor as bananas em um recipiente e aquece-las no microondas, depois adicione o leite em pó e o cacau em pó. Para que a receita fique no ponto de um brigadeiro, é só você misturar e observar o ponto do seu preparo até que fique bem consistente, depois é só enrolar as bolinhas e levar até a geladeira. Devido a essa receita levar banana, o seu brigadeiro vai ficar com a consistência super cremosa e durinha. Seus brigadeiros ficam prontos em 30 minutos, e rende 8 porções.
As receitas fit são pensadas para aquelas pessoas que querem levar a vida de forma mais leve e saudável, afinal, é isso o que o dia a dia acaba pedindo. Teste as receitas que você mais tiver gostado e se delicie. Confira também Receitas Light🍲 e Torta de Legumes Saudável🥮.
Um dos meus doces de festa junina preferido é o pé de moça, que nada mais é do que uma versão macia do pé de moleque que todo mundo conhece. Então se você quer matar a saldade de um doce típico de festa junina, aprenda aqui como fazer pé de moça caseiro cremoso, com amendoim torrado. O pé de moça é um doce bem fácil de fazer, feito com pouquissimos ingredientes e que vai te fazer lembrar da infância com certeza! Além disso, quem quiser pode fazer o pé de moça caseiro para vender, pois é um doce que não estraga fácil e que todo mundo gosta. Basta embalar em saquinhos celofane e vender por unidade. Você também poderá fazer para vender nas festas juninas. Então se você quer aprender como se faz a receita de pé de moça caseiro com leite condensado para festa junina ou para fazer em casa para matar a vontade de comer um docinho. Fica aqui, pois eu vou te ensinar todo o passo a passo de maneira bem simples, rápida e gastando pouco dinheiro! A validade do doce pé de moça é de até 30 dias. Ele dura até 1 mês pois não tem conservante nenhum. Pé de Moça Caseiro.
Para quem não tem amendoim torrado em casa e quer torrar o amendoium cru, eu vou ensinar aqui um jeito bem simples de fazer o amendoim torrado em casa. VEJA A RECEITA
Sabe aquele bolo de fubá que tem uma camada cremosa no meio? Quer aprender fazer ele? Vem comigo ver o passo a passo de como fazer bolo de fubá com queijo ralado de liquidificador, feito só com ingredientes que você tem em casa. Quando vou receber uma visitinha aqui na minha casa, eu já preparo com antecedência esse bolinho caseiro de fubá e sirvo com um café passado na hora ou até mesmo com um chazinho. O bolo é fátastico ele se divide em camadas, primeiro vem uma camada de bolo bem fofinho, no meio uma camada super cremosa que parece um pudim e em cima tem mais uma camada que é mais sequinho e bem gostosa. A receita de bolo de fubá com queijo ralado (parmesão), é fácil e você também pode bater na batedeira, na mão e no liquidificador. Eu acho que no liquidificador é bem mais prático e rápido. Além disso o bolo de fubá super versátil. Quem quiser pode colocar coco ralado na massa e deixa-lo ainda mais saboroso. Aqui em casa eu sempre faço esse bolo e vou fazer o bolo de fubá com queijo ralado para festa junina desse ano. Vai ser sucesso! Bolo de Fubá com Queijo Ralado.
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (sem fermento)
50g de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento quimico em pó (Pó Royal)
Modo de Preparo:
No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão;
Bata tudo, por cerca de 2 minutinhos ou até misturar bem;
Por ultimo adicione o fermento e mexa delicadamente com a ajuda de uma colher;
DICA: nesse momento você vai perceber que a massa ficou bem líquida. Mas não se preocupe, é assim mesmo.
Despeje essa massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá;
Em seguida leve ao forno pré aquecido, 180Cº, por cerca de 40 a 50 minutos ou até dourar;
DICA: esse bolo não dá pra fazer o teste do palito pois ele fica cremoso no meio. O ponto certo é quando ele estiver douradinho e as laterais começarem a se soltar;
Retire o bolo do forno, aguarde esfriar e desenforme.
Semana passada eu coloquei aqui uma receita de quentão tradicional, então como já estamos chegando nas festas junina, muita gente me pediu pra ensinar como fazer quentão sem álcool para festa junina e para festa de são joão. Como eu não conhecia nenhuma receita de quentão sem bebida alcoólica, eu fui falar com quem entende do assunto. Liguei para minha tia que vende quentão na quermece todo ano e é um sucesso. Foi aí que ela me ensinou o passo a passo da receita de quentão sem álcool para criança, com gengibre e com canela. O sabor é delicioso, tem aquele gostinho bem típico do quentão tradicional só que sem nada de alcool. Agora todo mundo vai poder tomar quentão, desde crianças até quem não gosta de alcool. Alías essa é uma ótima opção para quem tá pensando em fazer uma festa junina com a familia e quer agradar todo mundo. Você pode fazer esse aqui sem alcool e também pode fazer com alcool usando outra receita que eu já ensinei aqui. Espero que vocês gostem e façam aí na casa de vocês. Quentão SEM Álcool.
Acredite, não tem receita mais caipira e com cara de festa junina do que o mungunzá caseiro! E como os festejos de São João já está aí, hoje vamos aprender como fazer mungunzá doce simples, com milho banco que fica super cremoso e gostoso. Eu tenho uma amiga que é Baiana e ama cozinhar, então eu pedi pra ela uma receita para festa de junina e na hora ela já me disse que a mais popular é o munguzá caipira. Sempre que tem festejos juninos, tem uma barraquinha vendendo mungunzá. Aqui no sudeste muita gente conhece o munguzá como canjica de milho branco. Depois me conta aqui nos comentários, como é chamado essa sobremesa aí na sua cidade. No nordeteste o mungunzá doce é muito tradicional e as pessoas também fazer para o dia a dia pois é uma delicia e bem simples de preparar. Então que tal você aprender aqui comigo como se faz a receita de mungunzá doce com leite condensado, bem fácil e rápido para festa junina ou para servir como sobremesa no dia a da?! Mungunzá Doce.
Tá em casa e deu vontade de comer uma pamonha igual aquelas de roça? Vem comigo matar essa vontade e aprender a como fazer pamonha de forno com milho de espiga que fica cremoso, é simples de fazer e é sem farinha de trigo! Isso mesmo, vou te ensinar a fazer uma pamonha de forma que fica com o sabor bem parecido com aquela pamonha de roça. Você vai amar o sabor dessa delicia! E tem mais, a receita de pamonha de forno com milho verde de liquidificador, que além de ser bem fácil é muito economica. Tudo que você vai precisar é bater tudo e levar para assar. Quem nunca fez essa pamonha de forno em casa, vai me perguntar sobre o fermento, então eu já vou deixar aqui para vocês. A pamonha de forno com milho não é um bolo, é uma pamonha assada no forno. Então a receita não vai fermento, não crece também. Essa pamanho é bem cremosa e tem aquele gostinho de milho. Quem quiser pode fazer ela usando o milho de espiga, basta usar a mesma quantidade. Pamonha de Forno.
Sobremesa, Brasileira
