Molho Verde com Creme de Leite

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Molho Verde com Creme de Leite

Você deve estar acostumada a ver molho caseiro sendo feita com ovo cru e até mesmo com óleo ou azeite, mas essa receita de hoje vai ser bem diferente e bem mais fácil do que as outras que você já fez ou comeu. Aprenda como fazer molho verde com creme de leite e ovo cozido, que fica bem cremoso. Isso mesmo! Nessa receita nós iremos o ovo cozido e pode ficar tranquila, pois o seu molho não vai ficar com gosto ou cheiro de ovo. É fazer e dar certo de verdade! Você pode guardar esse molho por até 3 dias na geladeira, ele não estraga e também não tem risco de salmonela, pois aqui você vai usar o ovo cozido. O preparo da receita de molho verde com creme de leite de liquidificador é rápido e simples, perfeito para servir num churrasco ou para acompanhar um petisco. As vezes você quer fazer um churrasco ou uma carne assada, mas não sabe como fazer aquele molho caseiro de churrascaria, então para a sua alegria, essa receita vai ser perfeita! Temho certeza que todo mundo vai gostar. Molho Verde com Creme de Leite.

Veja Também: Molho de Alho com Creme de Leite

Veja Também: Molho Verde para Churrasco

Preparo: 2 minutos

Preparação: 3 minutos

Rendimento: 4 porções

Aproximadamente 75 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 4 ovos cozidos
• 1 caixa de creme de leite (200g) – bem gelada
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Modo de Preparo:

1. Corte os ovos ao meio e transfira-os para o liquidificador;

   

2. Em seguida adicione o creme de leite e o sal a gosto (coloquei 1 colherinha de chá de sal);
3. Bata tudo, por cerca de 3 minutos ou até que fique uma mistura bem homogênea;

   

4. Depois adicione o cheiro verde picado e bata por mais 1 minutinho;
5. Transfira essa mistura para uma tigela ou recipiente com tampa;
6. Leve para a geladeira e deixe por 1 hora antes de servir.
7. DICA: depois de gelada, a maionese fica bem cremosa e consistente.
8. OBS: a molho verde com creme de leite dura até 3 dias na geladeira.

Veja Também

Para quem também gosta do jeito tradicional, vou deixar aqui essa receitinha simples que gravei.

Molho Verde

Tags: Receita de Molho Verde com Creme de Leite

Molho Verde com Creme de Leite publicado primeiro em https://comidinhasdochef.com/