Mousse de Pêssego

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Mousse de Pêssego

Sabe quando você quer fazer uma sobremesa rápida para servir pra visita que chegou de ultima hora, mas você não sabe o que fazer e nem encontra uma receita fácil?! Para isso não acontecer mais, você precisa anotar ou salvar aí no seu celular, essa receitinhas deliciosa que vou ensinar aqui hoje. Você vai aprender como fazer mousse de pêssego em calda, bem cremoso e muito fácil de fazer. Essa é aquela sobremesa gelada que você pode servir numa travessa bonita, decorada com pessegos fatiados ou também servir em tacinhas individuais. Não tem erro, a sobremesa é muito prática mesmo e você vai poder fazer ela em casa super rapidinho e servir algumas horas depois bem geladinha. A receita de mousse de pêssego de liquidificador com gelatina é muito econômica também. Assim você pode faze-la tanto para o dia a dia quanto para servir em um almoço especial ou jantar. A receitinha dessa sobremesa é rápida porque você não vai fazer muita bagunça na cozinha, porque o passo a passo é muito básico, é só bater tudo no liquidificador e tá pronto, só levar para gelar. Mousse de Pêssego.

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Preparo: 2 minutos

Preparação: 8 minutos

Rendimento: 6 porções

Aproximadamente 260 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

• 1 lata de pêssego em calda ( reserve 2 pêssegos para decoração ) – lata de 800g (peso Liquido)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) da calda do pêssego
• 7 colheres (sopa) de água quente
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, misturando bem;

   

2. No liquidificador, coloque o pêssego, o leite condensado, a calda do pêssego, o creme de leite e a gelatina dissolvida;

   

3. OBS: reserve 2 pêssegos para a decoração.
4. Bata tudo por 2 minutinhos;
5. Em seguida transfira essa mistura para uma travessa ou taças individuais;

   

6. Cubra com plástico filme ou com papel aluminio;

   

7. Leve para a geladeira e deixa por cerca de 4 horas ou até firmar bem;
8. Após esse tempo, fatie os pêssegos e decore o mousse como preferiri.

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