Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado

Hoje eu quis fazer um brigadeiro de leite ninho tradicional, mas quando fui olhar no armário, eu não tinha mais leite condensado e pra piorar, por causa do feriado, estava tudo fechado. Mas eu estava com tanta vontade de comer esse docinho, resolvi pesquisar na internet alguma receita de brigadeiro de leite ninho sem leite condensado fácil e rápida pra matar minha vontade de comer doce. Então achei essa receitinha aqui, que é super simples e dá pra fazer rapidinho. O melhor é que dá pra fazer de da para fazer esse docinho para o dia a dia ou também você pode fazer para festa de aniversário. Gostou das dicas? Que tal agora aprender como fazer brigadeiro de leite ninho sem leite condensado que não vai ao fogo?! Isso mesmo, além de não ir ao fogo, para fazer esse brigadeiro você vai precisar usar apenas 3 ingredientes, que é o leite em pó que pode ser de qualquer marca, leite de coco e açúcar. Brigadeiro de Leite Ninho Sem Leite Condensado.

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Preparo: 2 minutos

Preparação: 3 minutos

Rendimento: 15 porções

Aproximadamente 68 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

• 200g de leite em pó Ninho (metade de uma lata)
• 125g de açúcar refinado (12 colheres de sopa)
• 100ml de leite de coco (½ vidro)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, junte o leite em pó com o açúcar;

   

2. Misture bem;
3. Em seguida vá adicionando o leite de coco aos poucos e vá misturando com as mãos;

   

4. DICA: pode ser que não precise usar todo o leite de coco, por isso deve-se colocar aos poucos. A quantidade exata pode mudar muito de marca pra marca.

   

5. Continue mexendo e amassando até que amassa fique em ponto de modelar;

   

6. OBS: é normal que grude um pouquinho nas mãos sim, mas não muito. Na hora de enrolar tem que ficar lida.
7. Limpe as mãos, em seguida pegue uma pequena porção e enrole os brigadeiros;

   

8. Para finalizar, passe-os no leite em pó ou no açúcar cristal.

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