Rosquinha Caseira

Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Rosquinha Caseira

Vou te ensinar como fazer rosquinha caseira fácil bem sequinha por fora e macia por dentro, que vai deixar qualquer um com água na boca! Fazia muito tempo que eu não fazia rosquinhas em casa e hoje acordei com uma vontade de comer uma dessas delicias no café. Então resolvi fazer algumas e trazer a receitinha aqui para vocês. Sempre digo que é bom variar de vez em quando, por isso eu gosto de sempre trazer essas receitinhas simples e rápidas para vocês fazerem em casa, sem gastar muito dinheiro. A rosquinha caseira é uma dessas receitas que você pode fazer em poucos minutos e são perfeitas para servir no café da manhã ou no café da tarde. Além disso você pode fazer a receita de rosquinha caseira fácil e rechear com doce de leite, chocolate, leite condensado ou como preferir. O melhor de tudo é que com poucos ingredientes, você vai fazer muitas rosquinhas, mas quem quiser fazer um pouco menos, basta fazer apenas metade da receita. E para quem quiser fazer um pouco mais, basta dobrar a quantidade de ingredientes. Rosquinha Caseira.

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Preparo: 5 minutos

Preparação: 10 minutos

Rendimento: 12 porções

Aproximadamente 221 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 250g de farinha de trigo (aproximadamente)
• Açúcar e canela para passar as rosquinhas

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, coloque o óleo, o ovo e o açúcar;

   

2. Misture com a ajuda de uma colher;
3. Adicione o fermento e misture mais um pouco;

   

4. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo a massa;

   

5. Amasse e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;

   

6. DICA: dependendo do tamanho do ovo, pode ser que precise de um pouco menos ou um pouco mais de farinha de trigo;
7. Em seguida pegue uma pequena porção da massa e faça um rolinho;

   

8. Una as duas pontas para dar formato nas rosquinhas;

   

9. Em seguida leve-as para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
10. Para finalizar, faça uma mistura de açúcar com um pouquinho de canela e passe nas rosquinhas.

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