Receita de Doce de Leite Cremoso
Depois da receita que vou te ensinar aqui, você nunca mais vai ficar sem doce de leite em casa! Sabe por que? Porque para fazer essa receitinha você vai usar poucos ingredientes e ela é super rápida de preparar. Então aprenda aqui como fazer doce de leite cremoso caseiro com leite condensado e açúcar. Isso mesmo, para fazer um doce de leite em casa bem rápido, você vai precisar usar apenas esses dois ingredientes e não tem pegadinha, eu mesmo faço essa receita sempre aqui em casa e fica muito gostoso. Inclusive dá para usar o doce de leite cremoso em outras receitas, dá para usar como recheio ou apenas para servir de sobremesa. A receita de doce de leite cremoso é fácil e fica com uma textura macia, melhor do que aqueles doces de leite que a gente compra no mercado que muitas vezes nem tem gosto de doce de leite de verdade. Outra coisa muito boa nessa receita é que não vai leite integral, então além de economizar dinheiro, você também não vai precisar passar horas mexendo o doce na panela para dar ponto. Doce de Leite Cremoso.
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Sobremesa, Brasileira
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de açúcar (92g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio;
- Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo;
- Em seguida vá adicionando o leite condensado aos poucos e vá mexendo;
- DICA: tem que ir colocando aos pouquinhos e não pode parar de mexer;
- Vá mexendo até que o doce comece a se soltar do fundo da panela (cerca de 5 minutos);
- Desligue e mexa por mais 1 minutinho até amornar;
- Transfira o doce de leite para uma tigela;
- Aguarde esfriar e sirva como preferir.
Doce de Leite Cremoso publicado primeiro em https://comidinhasdochef.com/
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